Höst och Vinter MENY i RESTAURANGEN
1 juni 2023
Restaurangen
Förrätter
-Grissini med sesamfrö & havssalt Dipp färskostkräm med oliver & soltorkade tomater 65 kr
-Svampsoppa m rostade pumpakärnor serveras med Grissini 80kr
-Svampcarpaccio tunt hyvlade champinjoner jordärtskottchips saltrostade mandlar hyvlad parmesangräslök ringlad citron-dijon majonäs 95kr
-Höglundas "Skagenröra" på stekt lantbröd sallad 95kr
-Varmrökt laxröra på stekt lantbröd sallad 95kr
-Lokal Chark & Ost tallrik med oliver marmelad tunnbröd 120kr
Varmrätter
Hamburger Meny ink bröd klyftpotatis el strips 175kr
-Nötfärsburgare m bacon & ost tomat gurka sallad picklad rödlök fefferoni coleslaw dressin
-Hallomiburgare m skivad avocado soltorkade tomater jalopeno rostade pumpakärnor picklad rödlök rucola shirazmajonäs
-Laxburgare m Höglundas skagenröra & syrlig avocadosallad
-Kyckling Wrap m stekta grönsaker ost i tortillabröd serveras med tomatsalsa & vitlöksås 175kr
-Het nötfärs bön Burito i tortillabröd serveras med sallad & tomatsalsa 175kr
-Färsk pasta med kantarellsås på rucula toppad med smakrik ost 175kr
Ala Carte Meny
-Svamprisotto m lammfärsbiffar 225kr
-Höglundas Fisksoppa/gryta serveras med vitlök saffrans aioli bröd 275kr (innehåll torskrygg regnbåge blåmusslor räkor tomater paprika morötter purjolök i en fisk och vit vinsfond
--Biff m tre sorters lök ugnstekta tomater serveras m pepparsås strips el klyftpotatis 295kr
-Oxfilé med bacon & chevre serveras med krämig potatisgratäng rödvinssås 340kr
Dessert
-Glass m chokladsås maränger 70kr
-Hjotronpannacote 70kr
-Chokladmousse m citrongrädde 70kr
-Chokladtryffel 35kr
Endast förbokning av meny och bord gäller from 13/10
Boka på 0702590888 el 0705415987
VARMT VÄLKOMNA till oss Kristina & Olov
Vi har fullständiga rättigheter
CAFET ÄR STÄNGT FÖR SÄSONGEN