Höst och Vinter MENY i RESTAURANGEN

1 juni 2023

Restaurangen

Förrätter

-Grissini med sesamfrö & havssalt Dipp färskostkräm med oliver & soltorkade tomater 65 kr

-Svampsoppa m rostade pumpakärnor serveras med Grissini 80kr

-Svampcarpaccio tunt hyvlade champinjoner jordärtskottchips saltrostade mandlar hyvlad parmesangräslök ringlad citron-dijon majonäs 95kr

-Höglundas "Skagenröra" på stekt lantbröd sallad 95kr

-Varmrökt laxröra på stekt lantbröd sallad 95kr

-Lokal Chark & Ost tallrik med oliver marmelad tunnbröd 120kr

Varmrätter

Hamburger Meny ink bröd klyftpotatis el strips 175kr

-Nötfärsburgare m bacon & ost tomat gurka sallad picklad rödlök fefferoni coleslaw dressin

-Hallomiburgare m skivad avocado soltorkade tomater jalopeno rostade pumpakärnor picklad rödlök rucola shirazmajonäs

-Laxburgare m Höglundas skagenröra & syrlig avocadosallad


-Kyckling Wrap m stekta grönsaker ost i tortillabröd serveras med tomatsalsa & vitlöksås 175kr

-Het nötfärs bön Burito i tortillabröd serveras med sallad & tomatsalsa 175kr

-Färsk pasta med kantarellsås på rucula toppad med smakrik ost 175kr


Ala Carte Meny

-Svamprisotto m lammfärsbiffar 225kr

-Höglundas Fisksoppa/gryta serveras med vitlök saffrans aioli bröd 275kr (innehåll torskrygg regnbåge blåmusslor räkor tomater paprika morötter purjolök i en fisk och vit vinsfond

--Biff m tre sorters lök ugnstekta tomater serveras m pepparsås strips el klyftpotatis 295kr

-Oxfilé med bacon & chevre serveras med krämig potatisgratäng rödvinssås 340kr


Dessert

-Glass m chokladsås maränger 70kr

-Hjotronpannacote 70kr

-Chokladmousse m citrongrädde 70kr

-Chokladtryffel 35kr


Endast förbokning av meny och bord gäller from 13/10

Boka på 0702590888 el 0705415987

VARMT VÄLKOMNA till oss Kristina & Olov 


Vi har fullständiga rättigheter


CAFET ÄR STÄNGT FÖR SÄSONGEN