Ut med 2024 och in med nya 2025

För det första i detta nya år så vill vi TACKA er ALLA KUNDER VÄNNER SLÄKT nya som gamla BESÖKARE för att ni besökt vår fina gård

Handlat i vår gårdsbutik Ätit i vår restaurang Sovit i våra stugor och loft Besökt våra Event

Vi hoppas att ni fortsättningsvis besöker oss för ni är ALLA så VÄLKOMNA

Ni vet säkert av egna erfarenheter så blöter och stöter man i sinna tankar hur man ska fortsätta sitt liv arbete familj osv

Vi har även nått den åldern (trot eller ej) där vi närmar oss den omtalade pensionen(några år kvar men den närmar sig)

Så nu måste man bestämma hur vi ska göra för att orka med vårt fantastiska liv här på gården

Det vi BESTÄMT är följande

RESTAURANGEN

-Blir endast bokningsbar (man bokar sitt bord meny osv)

-Givetvis kommer vi fortsättningsvis erbjuda

Pub och Quiz kvällarTemakvällar

-Vi kommer att jobba mer hållbart med fokus på lokala egna produkter även säsongsbetonade produkter (med så lite svinn som möjligt)

-Vi lägger även mer fokus på våra smakmenyer 7-rätters Temarätter

-Kompisgäng Släkt och Arbetslag kan fortfarande boka sina sittningar konferenser precis som förut

GÅRDSBUTIKEN

-Fokus på egna produkter från gården får lamm höns grisar grödor från gården fjäll och skog

Förädling från inköpa råvaror till egenhändigt tillagad färdig produkt

-Lokala och nära produkter som ost chark honung

-Café verksamhet

-Öppet mer kontinuerligt

Exempel fredag-lördag under lågsäsong onsdag-lördag under högsäsong

Hur vi kommer erbjuda Öppet återkommer vi med

BED AND BREAKFAST

-Som tidigare Bokning via Booking.com

BEHANDLINGAR (Kristinas Kroppsharmoni Hälsa)

-Fortsätter precis som vanligt

Vi Kristina & Olov önskar er alla ett fortsatt härligt 2025 där vi hoppas att vi åter får se er hos oss här på Höglunda Gård

För ni är alla VARMT VÄLKOMNA TILL OSS

...........................................................................................................................

RESTAURANGEN ERBJUDER JAN-FEB 2025

Endast förbokning

Fredag 17/1

3-rätters middag för AVHÄMTNING kl 17

Förrätt Gravlaxtartar på mörkt bröd

Varmrätt Porterstek med syndigt god sås potatis haricort vert gelé

Dessert Kristinas drömkaka pajbotten med citronfyllning

250kr/person

Fredag 31/1

PUBAFTON m MUSIK QUIZ kl 17-22.00(senare)

Pulled pork med hembakat pitabröd natchos tillbehör & ostbricka

195kr/person

ALLA HJÄRTANS DAG 14/2 KL 18.00

Erbjuder vi er en avsmaknings 7-rätters meny

1: Egenbakad Crostino med tapenado pinjenötter hyvlad parmesan

Crostino med citron gravad röding dill och gräslökssås

2:Krämig purjolökssoppa m baconcrisp och vitlökskrutonger

3:eRåraka handskalade räkor sikrom toppad med rödlök dill gräddfil

4.eLångbakad fläsksida Ugnsbakad spetskål Skysås

5:eHelstekt biff potatisterrin ugnsbakad lök rödvinssås

6:e Mango Passions sorbe toppad med rostade kokosflingor

7.eOstbricka Lokala ostar brie cheddar caprin serveras med tomatmarmelad Krusbärsmarmelad vindruvor hårt tunnbröd

Pris 645kr ex dryck

Dryckespaket 295kr

Eller ni väljer dryck själva

ENDAST 25 PLATSER

Förbokas via sms eller samtal till

Olov 0702590888 eller Kristina 0705415987

Fredag 28/2

AFTERNOON THE kl 15-19.00

snittar bakverk scones marmelader ostar

225kr/person 295 kr ink 1 glas bubbel eller vin

Fortsätter med PUBKVÄLL 19-22.00(senare)

Natchostallrik, ost/charktallrik, hamburgare (köket stänger 20.30)

VÅRMARKNAD 2025 den 24 MAJ Kl 11-16.00

Här på Höglunda Gård

Vill ni vara med och sälja era produkter inom mat hantverk mm

Ring oss för att boka er plats

.........................................................................................................................

HÖGLUNDA GÅRD

Vi har valt att benämna vår gård De fem sinnernas gård

Här kan man njuta av en fantastiskt utsikt en gård som är till för alla våra besökare

Njuta av god mat och dryck eller handla lokala nära produkter från olika producenter i Jämtland

Framför allt våra egna produkter från Jämtlandsfåren kött skinnfällar garn uppstickade produkter ägg från våra höns

Våra egna produkter från svamp bär frukt inläggningar från egenodlade grönsaker sill röror bröd kaffebröd

Hyr en stuga eller vårt loft som är sparsamt inredda med enklare husgeråd micro vattenkokare kyl njuta av ren luft tystnaden ta ett dopp i storsjön strosa runt gården med dess djur och odling promenera i skog och mark fiska

Finns även möjlighet att boka en välgörande behandling

Låna utespel grilla i grillkåtan

Välkomna till Olov & Kristina med personal

Info om Höglunda Gård

Dubbelklicka här för att lägga till din egen text.

Genuint boende i Bergs kommun Skanderåsen med Bergsviken Storsjöns sista södra bit med Hoverberget och Bergs kyrka i vyn. Boende i charmiga stugor med enkel utrustning mickro vattenkokare lättare husgeråd. Stugorna har dusch/wc i annexet endast Loftet har egen dusch/wc. När ni blir hungriga äter ni hemlagat i vår restaurang av när/lokala produkter ni kan även avnjuta ett gott glas vin eller en god lokal öl kanske en god drink i restaurangen serveras även er frukost. Är kroppen trött har ni möjlighet att boka en behandling TCM-akupunktur/pressur öronakupunktur massage zonterapi healing. Gården har anor från 1400-talet och är en gammal bondgård från 1887 vi har även uppfödning av Jämtlandsfår sommargrisar höns kalkoner här bor även våra hundar och katter. Era djur är välkomna hos oss men skall hållas kopplade.

Höglunda Gård har även en gårdsbutik där ni kan handla lokalt/när även egna produkter inom chark ost bröd ägg bär sill röror glass med mera. Det finns även en lekplats för barnen tillgång att låna utespel leksaker. Grillplats under tak här kan ni med fördel köpa ert grillpaket från vår butik eller tillaga er egen medtagna grillmat.

Till höger Värdshus/café rakt fram vårt boningshus

Fina strövområden finns runt byn även Hoverberget har fina naturstigar badlagun och ångbåtsbrygga med grillplats ligger 300 meter nedanför gården. Möjlighet till fiske finns både från land och båt i både Storsjön och Näckten. 4km till Svenstaviks Centrum med ICA butik Systembolag Apotek Blomsteraffär Tyg/garn affär Café Bank/bankomat Hälsocenrtal. Gokart 5 km Strorsjöodjurscenter 4 km 4 st golfbanor inom en radie om 6 mil, Flygplats Åre/Östersund 6 mil Östersund 6mil Klövsjö 4 mil Åre 12 mil

Längtan att driva en gård tillsammans med djur mat boende butik och behandlingar gjorde att vi köpte Höglunda Gård 2013 efter flera års letande. Olov har lång erfarenhet från handel i 25 år drivit flera butiker i Östersund, Kristina har sin bana från sjukvården innan hon skolade om sig inom det alternativa.Vi lever vår dröm och älskar att möta ta hand om våra kunder för oss är varje kund unik och vi värnar om djur natur jobbar långsiktigt för att på så sätt kunna ge våra kunder god kvalité och upplevelse. Lokalt/närproducerat ligger varmt i våra hjärtan vi kan med glädje stå för detta till 75% båda har vi en förkärlek till mat och dryck resultadet av detta märker man av i vår restaurang och butik, som personer är vi varma hjärtliga bjuder på oss själva. Olov är den utåtriktade sociala personen som gärna spexar ordnar Quiz femkamp och allehanda lekar Kristina är den som roddar i köket städar och tar hand om din kropp.

Höglunda Gårds ägare Olov & Kristina Forsberg

Till höger Värdshus/café rakt fram vårt boningshus