Julbordsinformation

All mat lagas på våra beprövade goda recept från släkten

Maten lagas laktos och glutenfri till 75% (allt tillagas i samma kök så 100% glutenfritt kan ej garanteras)

Vi tillämpar endast en sittning per dag för att ni som kund skall kunna sitta och njuta av vår goda mat och härliga atmosfär

Vi jobbar fortfarande med kundsäkerhet därför har vi bestämt att max antal personer samtidigt från olika sällskap är 28st även sprit för handtvätt finns, har ni förskylningssymtom så ber vi er att komma en annan gång

Julbordsdagar

Torsdagar kl 18 den 25/11 (2/12 fullsatt) 9/12 16/12

Fredagar kl 18 den 26/11 3/12 10/12 17/12

Lördagar kl 17 den 27/12 4/12 11/12 18/12

Söndagar kl 15 den 28/11 5/12

Julfrukost

kl 8-10 den 13/12 15/12

Julbrunch

kl 13 den 12/12 19/12

 

 OBS BOKNING ENDAST VIA TELEFON 0702590888 el 0705415987

Gårdens Tiger Astrid poserar med tomten

Menyer Julbord Julbrunch Julfrukost

JULBORDSMENY 

VÄLKOMST DRYCK

Äppelglögg mjukpepparkaka men ostkräm rostad mandel

SILL & LAXBORDET

Inlagd strömming Senapssill Kryddsill Citronsill Cherry tomatsill Glöggsill Matjesill

Årets Höglundasill

Varmrökt regnbåge och Pepparrökt regnbåge (Börtnans)Varmrökt rödings röra Varmrökt regnbågsröra

Dillgravad lax och Apelsin lime chili gravad lax Laxpate m musslor och räkor romsås

Gubbröra m kavring

Krämig Ägghalva med senap och räkor Ägghalva m majonnäs och stenbitsrom 

KALLSKURET

Kalvsylta och Hälsingeskinka från (Björks) Renkorv och Älgsalami och Rullbokorv från (Björks) Rullsylta Leverpastej Tjälaknul Grilljerad Julskinka Rökt hjortstek Örtstekt lammstek m chimmi churry Picklad rödlök Rödbetssallad Inlagd gurka Höglundas senap Äppelmos Råkostsallad m äpple Mimosasallad 

Tunnbröd Sirapslimpa 

VARMA

Köttbullar (lokal köttfärs) Prinskorv (Björk) Grilljerade revbensspjäll (Lokal gris) Omelett m svampsås Jansson Grönsakslåda Rödkål 

JULDESSERT

Ostbricks m lokala ostar och marmelad Fruktbricka Ris Ala Malta m saftsås Julgodis 

PRIS 550 kr/person (barnpriser 1-2 år 25kr 3-6 år 50 kr 7-11 100kr 12-15 halva priset)

 

JULBRUNCH

Välkomst dryck Äppelglögg och pepparkaka

Senaps sill Inlagd sill Höglundas Julsill

Dillgravad lax m gravlaxsås Laxröra Varmrökt regnbåge

Ägghalva m majonäs och räkor

Kalvsylta Rödbetssallad

Gubbröra m kavring

Leverpastej Renkorv Hälsingeskinka Julskinka senap äppelmos

Tunnbröd Sirapslimpa

Köttbullar Prinskorv Omelett m svampsås Jansson 

Ostbricka m marmelad Ris ala malta m saftsås

PRIS 325 kr/person (Samma barnpriser som på Julbordet)

 

JULFRUKOST

Välkomst dryck Äppelglögg pepparkaka

Inlagd sill senapsill

Dillgravad lax m gravlaxssås Varmrökt regnbåge Laxröra

Ägghalvor m majonäs och rom

Leverpastej inlagd gurka Kalvsylta Rödbetsallad

Rullbokorv Julskinka senap äppelmos

Ost

Köttbullar Prinskorv Omelett

Risgrynsgröt Tunnbröd kaffe

200kr /person (Barn -12 år halva priset)