Restaurang information och Meny

Här erbjuder vi er vår restaurangmeny Fredagar & Lördag from 27/8

Endast förbokning av bord och även meny bokas via telefon 📞 0702590888 el 0705415987

Vi tillagar all mat från grunden på lokala/nära produkter (till 80%)

All mat tillagas även laktosfri och glutenfri-(kan ej garanterad till 100% för all mat tillagas i samma kök)

Vi jobbar efter Hälomyndighetens rekommendationer i restaurangen 

-Max antal 28 pers Max 8 pers/bord handtvätt/spritning av händer stanna inte upp vid andra bord för att samtala

Har ni symtom som hosta snuva eller allmän sjukdomskänsla så får ni återkomma vid ett senare friskare tillfälle

Vi i personalen tvättar spritar våra händer vid servering

För kontakt frågor ring oss gärna på 0702590888 el 0705415987

Meny

Förrätt

-Vitlöksbröd m aioli  50kr 

-Brucetta med färska tomater mozzarella basilika och färsk chili     75kr

-Dillgravad laxtoast m laxsås  (egen dillgravad lax) 75kr

-Toast Skagen Ala Höglunda (Handskalade räkor rom majonnäs dill gräslök hembakt bröd )80kr

- Svampcapaccio (Skivad champinjoner jordärtskockschips hyvlad permisan saltrostade mandlar cutronmajonäs klippt gräslök)   80kr

-Lokal Chark/ost tallrik m egen marmelad tunnbröd 100kr 2per 175kr

 

Varmrätt

-Färsk pasta med kantarellsås persilja och smakrik ost el Varmrökt laxsås 150kr

-Hallomi från Skärvången på Ugnstekta grönsaker strips och örtaioli  150kr

-Ugnstekt torskrygg m pepparrots smör brytbönor potatisstomp 200kr

-Röding m romsås ärtor potatisstomp 225kr

-Blåmusselsoppa m strips och vitlöks aioli 225kr

-Biff (lokal kött från nöt) m chimichurri på ugnsstekta rotgrönsaker 250kr

-Oxfile (lokalt kött från nöt) Ala Höglunda råstekt potatis lök svamp tärnad file senaps sås 275kr

Dessert

-Glass med hembakta maränger och hemkokt chokladsås 50kr

-Glass m Hjortronsylt 60kr

-Kladdkaka m bär och grädde 50kr 

-Chokladtryffel 80% choklad 35kr

 

Vi har fullständiga rättigheter vin öl cider drink avec 

även alkoholfria alternativ 

Barn upp till 13 år äter från menyn för halva priset

För de små finns även pannkaka el köttbullar m potatismos 50kr